Inspeções de saúde de Ashburn: tomate mofado, mosca na cozinha

ASHBURN, VA — Várias instalações na área de Ashburn registraram violações durante as inspeções do departamento de saúde entre 3 e 9 de maio.

Quase todas as restrições do COVID-19 em todo o estado foram relaxadas, então os inspetores de saúde estão voltando para realizar algumas inspeções de restaurantes pessoalmente. No entanto, algumas visitas, como as de treinamento, podem ser realizadas virtualmente. Violações em restaurantes geralmente se concentram em fatores que podem contribuir para a contaminação dos alimentos. O departamento de saúde local também pode realizar uma nova inspeção para garantir que possíveis violações foram corrigidas.

Para cada violação observada, o inspetor fornece uma ação corretiva específica que pode ser concluída para corrigir a violação. Às vezes, são simples e as violações podem ser corrigidas durante a inspeção.

Aqui estão as inspeções de restaurantes mais recentes na área de Ashburn, de acordo com o Departamento de Saúde do Condado de Loudoun.

As seguintes instalações não registraram nenhuma violação: